Papua Nova Guiné - Kenneth

Este lote provém das planícies do famoso Vale de Waghi, no distrito de Banz, na província de Jiwaka. A plantação pertence ao Sr. Kenneth Manzip, que gere a quinta de 200 hectares durante todo o ano, supervisionando tudo, desde a manutenção dos cafeeiros até às práticas de cultivo e às colheitas.

Os trabalhadores dedicados e experientes colhem cuidadosamente apenas as cerejas totalmente maduras. A plantação concentra-se principalmente nas variedades Arusha, Blue Mountain, Typica e Bourbon. Além disso, o Sr. Manzip garante que o café proveniente de agricultores vizinhos e processado no seu moinho cumpre os mesmos padrões de qualidade e maturação.