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Cafetera Moka

Tiempo de preparación:

2 minutos

Tiempo de cocción:

5 minutos

Porciones:

2-4 tazas

Nivel:

Intermedio

Acerca de la receta

Nunca subestimes los clásicos. La cafetera moka es un método de preparación de café hermoso y elegante. Nunca ha pasado de moda.

Ingredientes

Lo que necesitas

  • Buenos granos de café

  • Amoladora

  • Cafetera Moka - 2-4 tazas

  • Estufa o placa eléctrica


  • 130 ml de agua

  • 16 g de café molido - molienda fina

Preparación

Paso 1: La preparación

  • Válvula de retención en la cafetera Moka

  • Llene la parte inferior con agua (hasta justo debajo de la válvula de presión).

  • Inserta la cesta del filtro y llénala con café.

  • Vuelva a atornillar la mitad superior


Paso 2: El hervor

  • Colocar la cafetera Moka a fuego medio.

  • Una vez terminado, oirás el típico sonido de burbujeo y siseo.


Paso 3: Sirve y disfruta.
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