Bolas de açaí puro con pudin de chía y espirulina azul cubiertas con frutas de temporada y granola casera.
Añadir leche condensada o mantequilla de cacahuete +1.00

Granola casera y yogur griego natural, servido con miel, coulis de bayas frescas y frutas de temporada. Versión vegana Yogur de soja sin azúcar y sirope de jarabe.

Croissant grande con huevos revueltos y aguacate fresco

Un sándwich serio - Un sándwich de tortilla francesa cargado con tortilla, champiñones, bacon, jamón, queso, servido con salsa casera de tomate picante o suave.
Nota - Para la opción vegetariana, quitamos la carne y añadimos más verduras.

Un elegante sándwich de masa madre con queso brie fundido, uvas, tomate, rúcula y vinagre balsámico.

Servido en un palillo, espolvoreado con azúcar y canela, acompañado de fruta de temporada y sirope de arce.

Tostadas con aguacate, cubiertas con mango fresco, salsa de cebolla roja, cilantro, lima y sésamo.

Hummus de calabaza asada, cubierto con cebolla roja encurtida, tomate, microhierbas, perejil y salsa de ajo.

Pimiento rojo asado y tomate con rúcula, coliflor asada, glaseado balsámico, pipas de calabaza.

Champiñones salteados con espinacas, aceite de ajo perejil y semillas de girasol.

Tostada abierta, con huevos a elegir.

Quinoa, almendras tostadas, garbanzos sazonados, pimientos rojos, coliflor y butternut asados, aguacate y perejil - servido con vinagreta de naranja.

Cuscús perla, lechuga, piña, maíz dulce, tomates cherry, lentejas, pepino, cubierto con garbanzos crujientes - servido con lima mango y aderezo de cilantro.

Una pareja hecha en el cielo

¡Es Nutella! ¡En tortitas! Nutella! .....

Servido con coulis de bayas y sirope de arce

Para los más pequeños - una pequeña porción de cualquiera de los anteriores.