

Origine unique
100% Arabica
Pérou
Jaen Lot2

Bourbon, Catimor, Caturra

Lavé

1400 - 1950 m d'altitude
Région en croissance
Jaén, Cajamarca
Profil aromatique
Prune, Pomme
Chocolat
Noyer

SCA 84.5

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Acidité
Corps
Douceur
Traçabilité - À propos de la région
La région de Jaén est une forêt tropicale humide au climat chaud toute l'année. La ville de Jaén, qui porte le même nom que la région, est considérée comme l'une des villes les plus chaudes du pays.
La chaleur est compensée par des pluies fréquentes et rafraîchissantes tout au long de l'année, bien qu'elles soient principalement concentrées entre décembre et mars.
La région possède un grand potentiel et plusieurs attraits touristiques, notamment des réserves protégées, des sites archéologiques et de magnifiques paysages naturels.
Deux des attractions touristiques les plus importantes de la ville sont le musée régional Hermógenes Mejía Solf et la forêt de Señor de Huamantanga, qui abrite une grande variété de faune et de flore.
Cette forêt abrite le coq-de-roche andin, oiseau national du Pérou. Le rougequeue des rochers, l'un des oiseaux les plus colorés du pays, vit également dans les cascades des plantations de café.
La province de Jaén est traversée par le bras intérieur de la cordillère des Andes occidentales, plus communément appelée Andes de Chamaya. Le bras extérieur de cette cordillère se situe à l'ouest du magnifique fleuve Huancabamba, et le bras oriental des Andes à l'est du fleuve Marañón.
Commentaires des torréfacteurs
C'est tellement nouveau que nous n'avons encore rien à dire à ce sujet.
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