Costa Rica

Finca Higuerones fue adquirida por Coopelibertad a mediados de la década de 1990 a la familia Tournon. En ese momento, la junta directiva de Coopelibertad temía que la finca pudiera ser urbanizada y causar problemas ambientales y a los barrios vecinos. Esto se debe a que en el límite noreste de la finca, justo frente a la calle, hay numerosos higuerones enormes y antiguos con raíces increíblemente expuestas.

Los vecinos conocen este lugar como el raicero y la finca se llamaba Higuerones por sus árboles. Actualmente, esta finca está certificada por el proyecto costarricense Nama Café, que se centra en reducir el impacto ambiental del cultivo y procesamiento del café, como los gases de efecto invernadero.

La finca utiliza agroquímicos de forma responsable para controlar enfermedades y ha plantado árboles de diversas especies. La diversa sombra que ofrece la finca contribuye a la estabilidad de la fauna.